「すすきので美味しいホルモンが食べられる焼肉屋を知りたい」
「すすきので高評価の焼肉屋を知りたい」

このように考えていらっしゃいませんか？

人気の観光地、かつオフィス街でもある札幌、すすきのエリア。
美味しい北海道グルメを味わえるお店が多くあり、どの店に行くか迷われる方も多いのではないでしょうか？

本記事では北海道すすきのでこだわりのホルモンを提供している風土.グループの、
「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」を紹介いたします。

札幌すすきのエリアで10店舗以上の飲食店を展開する【風土. グループ】で、北海道名物のジンギスカンもお楽しみいただけます。

すすきの駅からアクセスが良く、深夜も営業している焼肉屋なので、
・観光に来た際のお店選び
・仕事の飲み会でのお店選び
にも参考になるはずです。

最後までお読みいただき、当店の魅力が伝わり一度お越しいただけますと幸いです。
グルメな皆様にも満足いただけること間違いなしです。

◆大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店◆
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【食べログ3.69】2022年焼肉百名店選出

（2023年2月時点）
すすきの駅徒歩1分の「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」は、光栄なことに2022年の食べログ焼肉百名店に選出いただきました。
2022年食べログ焼肉EAST百名店リスト

500以上の焼肉屋提供店舗がある札幌市の中で、食べログ焼肉百名店に選出されたのはわずか10店舗！
その中でも食べログ点数3.69は最も高い点数となっております。

百名店を受賞できたのも、ご来店いただいた皆様が「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」の焼肉とホルモンを楽しんでいただけたからこそ！
日頃からのご愛顧誠にありがとうございます。

ここからはそんな「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」のホルモンのこだわりや、絶品のホルモンメニューを紹介いたします。

■店舗情報

美味しいホルモンのこだわり

「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」では、一頭買いした和牛を丁寧に処理し提供しております。

一頭買いだから提供できる高いクオリティのお肉が自慢で、鮮度抜群のホルモンをお楽しみいただけます。

ホルモン以外にも、希少部位や、肉刺しまで高品質なお肉を高いコストパフォーマンスで提供しております。

他ではなかなか味わえない、新鮮な道産ホルモンのプリプリ脂はお酒との相性もバツグンです！
・レバー
・マルホルモン
・上ミノ
・ギアラ
など、珍しい部位もお楽しみただけます。

ホルモン好きの皆様のために、牛だけではなく、豚のホルモンも用意しております。

【コスパ抜群】おすすめのホルモンメニュー

「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」のホルモンのこだわりを紹介してきましたが、ここからはその中でもおすすめのメニューを紹介いたします。

ファンも多く、コストパフォーマンスも高い逸品揃いとなっております。

①元祖カリとろホルモン

まず紹介するのは「元祖カリとろホルモン」
風土.でしか食べられない自慢の一品です！

皮面から焼き、3，4回ひっくり返すと表面がカリカリになり、アツアツのまま口に運ぶとホルモン特有のトロトロ感と表面のカリカリ感を同時に楽しめます。
まさに「元祖カリとろホルモン」でしか味わえない至高の感覚！

お値段も一皿769円（税込）とリーズナブルに提供しております。

お酒との相性も抜群で、『カリカリふわふわ』の独特食感にリピーター続出の当店定番メニュー！
是非ご賞味ください！

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②知床和牛ホルモン

続いて紹介するのは「知床和牛ホルモン」

北海道の中でもオホーツク育ちの『知床牛』は世界遺産「知床」の名前がついた高品質の黒毛和牛。
雄大な海を目の前にした北海道の大自然の中育った知床牛は、世界一との評価をいただくこともあります。

そんな知床牛を一頭買いして丁寧に処理した知床和牛ホルモン。
プリプリ食感と滲み出る旨味がたまりません。
お酒もついつい進みます。

こちらも一皿769円（税込）とリーズナブルな価格でご提供しております。

ホルモン以外にも
・ギアラ
・シマチョウ
・カクシン
などの知床和牛の部位もお召し上がりいただけます。

素材にこだわった「知床和牛ホルモン」を是非ご賞味ください。

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③ホルモンミックス盛り合わせ

数多くのホルモンメニューがある当店、注文の際に迷われる方も多いのではないでしょうか。

そんな皆様におすすめなのが「ホルモンミックス盛り合わせ」
・塩ホルモンミックス盛り合わせ
・辛ホルモンミックス盛り合わせ
の2種類を用意しており、お好みの味にあわせてご注文いただけます。

盛り合わせなので種類豊富なホルモンを味わえ、珍しいメニューも入っております。
お値段はお得な1,539円～（税込）
お好きな部位が見つかること間違いなしです。

その日の新鮮なホルモンがたくさん楽しめるお得な一皿となっておりますので、初めてご来店する方は是非ご注文ください！

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ホルモン以外のおすすめ焼肉屋メニュー

和牛一頭買いにこだわり、高品質のホルモンを提供している「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」

ホルモン以外の焼肉メニューも豊富にご用意しております。
ここからはホルモン風土.のホルモン以外のおすすめメニューをご紹介いたします。

④黒毛和牛シャトーカルビ

当店で最高峰の品質を意味する【シャトー】。
「黒毛和牛シャトーカルビ」は、希少部位「ザブトン」の中でも少量しか取れない部位を厚めにカットしてご提供いたします。

おすすめの焼き方は
・片面はしっかりカリッと
・反対側は軽く炙る程度
お肉本来の旨みが口の中にあふれ出します！

当店名物の土鍋で炊き上げるお米「ゆきさやか」と一緒に食べると箸が止まりません。
勿論お酒との相性も抜群です。

最高の贅沢をお楽しみください。

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⑤ジンギスカン

北海道の焼肉と言えば「ジンギスカン」
「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」でもこだわりのジンギスカンを提供しております。

ラム肉は希少な道産の”ミネラルひつじ”を使用！
ひつじ特有の臭みがなく、強い旨味や甘味が特徴です。

3年以上の試行錯誤のもと開発した秘伝のつけダレはジンギスカンとの相性もバツグン。
ファンの方からもご指示いただいております。

ジンギスカンもホルモン同様様々な部位を用意しておりますので、お好きなお肉をお楽しみください。
お値段879円（税込）から用意しております。

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⑥ラムユッケ

ホルモン風土.の変わり種おすすめメニューの一つ「ラムユッケ」
他の焼肉屋では味わえない、ファンの多い一品です。

こだわりのラム肉をユッケとして味わいいただけます。
ラムユッケについてはこちらの記事で詳しく解説しているので、ぜひご確認ください。
ラムユッケは安全？札幌・すすきので絶品ジンギスカンと一緒に味わう【ホルモン風土．】

その他風土グループ店舗

風土グループ.では今回紹介した「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」以外にも、札幌駅、すすきのエリアで
・海鮮和食居酒屋
・ザンギ居酒屋
・ラーメン店
など様々な店舗を営業しております。

札幌駅徒歩2分の好立地には姉妹店である「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン酒場 風土. 札幌駅前店」も営業しております。
すすきの店同様、こだわりのお肉を提供している焼肉屋なので札幌駅付近でホルモン焼肉を探している皆さまはぜひご利用ください。

その他当グループに興味を持ってくださった方はこちらの記事も是非ご確認ください。

・【すすきの 深夜】23時以降も営業のおすすめ居酒屋を紹介！ラーメン、焼肉やジンギスカンのお店も！
・すすきの観光 おすすめの居酒屋を紹介！海鮮・ザンギなど絶品北海道グルメ
・札幌で美味しいホタテが食べられる居酒屋｜おすすめ海鮮グルメを味わえる

すすきのの焼肉屋でホルモンを味わうなら「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」

すすきのの焼肉屋でホルモンを楽しみたい皆様へ、大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土．の
・おすすめホルモンメニュー
・おすすめ焼肉メニュー

を中心にお伝えしてきた本記事。
「大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店」や当グループ店舗の魅力は伝わりましたか？

風土.のホルモンは素材、処理にこだわった自慢の逸品となっております。

本記事で紹介した以外にもバラエティに富んだ焼肉メニューを用意しておりますので、焼肉好き、ホルモン好きの皆様は是非お越しください。

お問い合わせやご予約もお気軽にご連絡ください。

◆大衆炭火焼肉ジンギスカン ホルモン風土. すすきの店◆
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