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飲食店や観光スポットも多くあり、北海道でも特に人気エリアの札幌、すすきの。
北海道の魅力が詰まったすすきのエリアは札幌の中でも、美味しいグルメが楽しめることで知られています。

北海道観光や出張の際に、
「北海道ならではの美味しいグルメを食べたい」
「人気の美味しいお店に行ってみたい」
とお考えではありませんか？

本記事では、すすきので10店舗以上の飲食店を展開する風土.グループが、すすきのでも特に「美味しい」おすすめ飲食店７店舗を紹介いたします。

各店で楽しめるおすすめメニューも紹介するので、北海道グルメ旅をより一層楽しむ手助けになることでしょう。

最後までご覧いただければ、すすきのの魅力あふれる美味しいお店に出会えること間違いなしです。
ぜひご一読ください！

【食べログ百名店も！】すすきのの美味しいお店7選

冒頭でもお伝えした通り、すすきのは札幌市内で言わずと知れたグルメの聖地です。

すすきのエリアには2023年12月時点で3000軒以上の飲食店が存在しており、
・雄大な自然の中で育った北海道産黒毛和牛の「焼肉」
・羊肉のジューシーな味わいを楽しめる「ジンギスカン」
・ラーメン激戦区である札幌が誇る「味噌ラーメン」
・北海道版 鶏の唐揚げ「ザンギ」
・日本が誇る北海道の海の幸「海鮮」
など、さまざまな北海道の味を堪能できます。

多くの料理が味わえるだけでなく、大衆店から高級店まで幅広い価格帯の飲食店があるため、ご予算、お好みに合わせて飲食店をお選びいただけます。

「数ある店舗の中からお店を決めるなんて迷ってしまう。」
という方に向けてここからは、

・おすすめ店舗
・おすすめ料理
・店内の雰囲気

などをジャンル別に紹介いたします。

１：【焼肉・ジンギスカン】焼肉ホルモン 風土.（食べログ百名店2023）

まず紹介するのが、「焼肉ホルモン 風土.」。

北海道グルメの代表格「和牛・肉」を味わえる焼肉店です。

すすきの駅から徒歩5分、カラオケまねきねこの向かい側に位置している当店は、2023年の食べログ百名店にも選出いただきました。

和牛の一頭買いがもたらす高いコスパとクオリティが自慢のお店。

希少部位のお肉や新鮮なホルモン、肉刺しなど、一頭買いならではの上質なクオリティをお値打ち価格で提供しています。

土鍋で炊くお米にもこだわっており、一合からご注文いただけます。

おすすめメニュー

おすすめメニュー①：「黒毛和牛シャトーカルビ」2,199円（税込）

最高峰の品質を誇る「シャトー」から生まれる希少部位「ザブトン」。
片面をしっかりとカリッと焼き、もう片面は軽く炙って召し上がれば、その絶妙な旨味が口いっぱいに広がります。

土鍋で炊き上げる契約農園直送の極上米「ゆきさやか」との相性は抜群です。

おすすめメニュー②：「本日の新鮮ホルモン刺し 3点盛り」1,319円（税込）

本日の一番良いホルモンから選りすぐった3点盛り。新鮮なホルモンの絶妙な旨味をご堪能いただけます。

おすすめメニュー③：ジンギスカン　一人前2,199円（税込）

希少な北海道産”ミネラルひつじ”を使用したジンギスカン。特有の臭みがなく、旨味や甘味が強いお肉。秘伝のタレでいただく至福の一皿です。

店内の雰囲気

カウンター席は常連のお客様から大変好評で、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができるので大切な人とのひとときを過ごすのにおすすめ。

また、最大18名ご利用いただけるテーブル席もあるので、少人数の集まりから団体利用まで可能です。

２：【味噌ラーメン】札幌らーめん輝風 すすきの店（食べログ3.60）

次にご紹介するのが「札幌らーめん輝風 すすきの店」。

すすきの5条通り沿いにある、赤色のタペストリーが特徴的な、北海道の人気ご当地ラーメン「味噌ラーメン」を味わえるラーメン店です。

全国でも有名なご当地ラーメンとして愛されている、「札幌味噌ラーメン」。

味噌スープと相性抜群の麺のおいしさの秘訣は札幌の水のおいしさが関係しています。
積雪量が多い札幌の豊富な雪解け水が、麺の特徴的なもちもち感と小麦の味わいを引き立てているのです。

おすすめメニュー

おすすめメニュー①：「元祖味噌ラーメン」980円（税込）

THE王道の札幌味噌ラーメンを楽しみたい方におすすめ。
とろっと濃く、味噌の風味と甘味があるスープは、透明な清湯スープを100％なので重すぎずまろやかな味わいです。
生しょうがで味変してお召し上がりいただくと違った味わいで2度楽しめます！

おすすめメニュー②：「札幌こく味噌ラーメン」950円（税込）

よりクリーミーで濃厚な味わいを求める方には「札幌こく味噌ラーメン」が一押し。
こちらは白湯+清湯のWスープで、中太の極ちぢれ麺に濃いスープがよく絡みます。
トッピングの鶏チャーシューとの相性も抜群です。

店内の雰囲気

カウンター8席の店内は、木目調の清潔な雰囲気で女性にもおすすめです。

すすきの観光で美味しい味噌ラーメンをお探しなら、「札幌らーめん輝風 すすきの店」にぜひお越しください。

３：【ラーメン】札幌ラーメン 辛いち すすきの店（食べログ3.50）

続いて紹介するのが「札幌ラーメン 辛いち すすきの店」。
すすきの駅徒歩1分のアクセス抜群の立地でお待ちしております。

「札幌味噌ラーメン」の中でも、名前の通り辛さがウリのお店です。

ラーメンの辛さは数字で選べる1辛～30辛だけではなくその上の鬼辛、地獄辛まで。

辛いもの好きの皆さんに人気のラーメン店です。
※鬼辛と地獄辛は30辛を召し上がったことのあるお客様にのみご提供しております。

おすすめメニュー

おすすめメニュー①：「シビ辛味噌ラーメン」950円（税込）

長時間煮込んだ鶏と豚骨のWスープに数種類のシビレスパイスを加えて、さらに特製の味噌タレを加えた深みのある味わいが特徴。

辛さは30段階以上から選べるので、辛いもの好きの皆さんの挑戦をお待ちしております！！

おすすめメニュー②：「こく味噌ラーメン」900円（税込）

辛さがウリの当店ですが、連日行列いただいている輝風のラーメンからインスパイアされた
本格札幌味噌ラーメンも提供しています。

洗練されたコク深さを活かした「こく味噌ラーメン」。

鰹、鯖節から丁寧に取った出汁に鶏清湯・豚骨白湯スープは、「札幌ラーメン 輝風」の味噌をアレンジして作られた、辛いちでしか食べることのできない味噌ラーメンです。

店内の雰囲気

カウンター8席の店内。
先述の「輝風」と同様に木目調で落ち着いた雰囲気なので女性の方にもおすすめ！

辛いもの好きの女性はぜひ訪れてみてください！

４：【海鮮】大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ（食べログ3.54）

続いて紹介するのは、北海道名物 海の幸を味わうことのできる居酒屋。
「大衆天ぷらtoかすそば 風土. はなれ」

すすきの駅徒歩2分で天ぷらや贅沢な蕎麦を楽しめる当店は、かすそばと天ぷらを中心としたメニューや、
牡蠣やホタテなどを含む海鮮料理を種類豊富にご用意しております。

北海道は言わずと知れた海産物の宝庫。

その寒冷な海域で育まれた魚介類や貝類を、水揚げされて間もない状態で味わうことができる最高の環境と言えるでしょう。
当店ではそんな絶品海鮮料理を種類豊富に用意しております。

おすすめメニュー

おすすめメニュー①：「ミニ雲丹いくら丼」1,639円（税込）

ご飯が見えないくらいにいくらと雲丹が贅沢に乗ったミニ雲丹いくら丼！

光り輝くいくらの中央に豪快に乗せられた雲丹は、一口食べると口の中に甘い磯の香りが広がります！
濃厚でムッチリとした旨みを味わいください。

イクラは一粒一粒が丸々とし、噛むたびにぷちっとはじけてじゅわっと広がる美味しさ！

仕上げにウニといくらを一緒に食べれば、プチプチ食感と濃厚な旨味が広がり、最高のおいしさに感動いただけること間違いなしです。

おすすめメニュー②：雲丹蕎麦

当店の蕎麦メニューの中でも特に贅沢感が味わえる逸品。
ウニの濃厚な甘みとさっぱりとしたカツオ出汁とオリジナルのごまそばで味わえる北海道でも少しめずらしい裏人気メニューです。

蕎麦のサッパリさと濃厚なウニが絡み合う、絶品のマリアージュをぜひご賞味ください！
雲丹蕎麦についてはこちらの記事で詳しく紹介しております。

時期によって仕入れの状況が異なり、ご用意がない場合もございますので、事前にお問い合わせください。

高品質で妥協のない逸品をそろえている当店は、コストパフォマンス抜群！
北海道の海の幸を心ゆくまでご堪能ください。

店内の雰囲気

掘りごたつのテーブル席があるので、グループで観光に来られた方もゆっくりお過ごしいただけます。

また、カウンター席は奥行きのある広々としているので、一人旅の方でも利用しやすいのではないでしょうか。安心してご来店ください。

５：【ザンギ】札幌ザンギ本舗（食べログ3.49）

次にご紹介するのは、北海道のソウルフード「ザンギ」が有名なお店！

ザンギ発祥の歴史は諸説ありますが、そのシンプルな調理法と味わいは、北海道では子供から大人まで幅広い世代に愛されています。

すすきの駅徒歩3分の「札幌ザンギ本舗」は揚げたてのザンギが名物の居酒屋。
地元の方だけでなくすすきの近くに滞在している観光のお客様からも人気です！

ザンギはもちろん、鶏の半身揚げなどの鶏料理や餃子など、ボリュームのあるメニューを豊富に取り揃えています。

ザンギの味付けはバラエティ豊富なので、お好みに合わせてお楽しみいただけます。

おすすめメニュー

おすすめメニュー①：「単品ザンギ各種(2個)」319円（税込）

・王道の塩
・にんにくの香りが食欲をそそる醤油
・ごはんとも合うタルタルソース
・女性にも人気のチーズ

など、全9種類＋月替わりの種類豊富なザンギが用意されているので、
ぜひ、お好きなザンギを見つけてみてはいかがでしょうか。

ザクっと衣が特徴のザンギは、ボリュームもありジューシーな肉汁が決め手です！

おすすめメニュー②：「若鶏の半身揚げ」1,089円（税込）

半身揚げは、北海道伊達産の新鮮な若鶏を使用！

肉はジューシー、皮はパリッと、揚げたてのおいしさを味わっていただける自慢の逸品です。

店内の雰囲気

お一人様でのサク飲み、お食事はカウンター席、飲み会や、ご家族でのお食事などにピッタリのテーブル席などシーンに合わせてご利用可能です。

６：【かすそば】かすそば風土. 本店 （食べログ3.50）

次にご紹介するのは、「かすそば」と豊富な居酒屋料理を味わえるお店「かすそば風土. 本店」です。

「かすそば」とは、牛のモツをじっくり素揚げし余計な脂を取り除いた「かす」を入れた蕎麦のことです。
外はカリカリで香ばしく、中はジュワっと旨みが溢れ出す「かす」と深みのある出汁が蕎麦に絡んでどこかホッとする味わい。

すすきの駅から徒歩1分でアクセスよく、地元のお客様から観光のお客様まで幅広い方にご利用いただいております。

おすすめメニュー

おすすめメニュー①：「コク旨 かすそば」825円（税込）

蕎麦と出汁の旨みをダイレクトに味わえる逸品。

低カロリー、高たんぱく、コラーゲン豊富で女性にも嬉しい蕎麦メニュー。
この店のこだわりを味わえるスタンダードな一杯を是非ご賞味ください。

おすすめメニュー②：「辛旨 かすそば」935円（税込）

鰹と鶏から作られた深みあるスープに刺激的な辛さを加えた「辛旨 かすそば（辛かすそば）」は、
ファンの方から熱狂的な支持をいただいております。

1辛～30辛までお好みの辛さをお選びいただけるので、辛いもの好きの皆様もそうでない皆様も、お好みに合わせて挑戦してみてはいかがでしょうか。

真っ赤な出汁で見た目のインパクトはもちろん、辛さの中にコクと旨みが楽しめます。

全国でも珍しい辛かすそば。
やみつきになること間違いなしの一杯です。

店内の雰囲気

4～最大18名で利用できるテーブル席、座敷席と幅広いシーンで利用できる店内。

個室席もあるので、周りを気にせずにお食事を楽しみたい方にもおすすめです。

７：【かすうどん】かすうどん風土.（食べログ3.47）

最後にご紹介するのは「かすうどん」を味わえる「かすうどん風土.」

深みのある出汁とモチモチ麺のうどんは、相性抜群！
うどん出汁は「かす」の旨味を最大限に引き出しており、飽きのこないコクと旨味をお楽しみいただけます。

すすきの駅から徒歩2分で、店名にもあるかすうどんをはじめ、お酒に合う様々なうどんメニューや串カツを味わえる居酒屋です。

おすすめメニュー

おすすめメニュー①：「極上旨かす かすうどん」803円（税込）

「かすうどん」は深みのある出汁と極上のかす、ふわふわモチモチの麺が絶妙に調和している逸品。

牛の小腸を油でじっくり低温で素揚げした「かす」は、コラーゲンたっぷりで女性にも人気です。

店内の雰囲気

お仕事帰りにふらっと立ち寄れるカウンター席から、デートや女子会に最適なテーブル席まで幅広く対応しています。
16名様まで収容可能な個室もあるので、さまざまなシーンに合わせた利用が可能です。

【その他】風土.グループ店舗

札幌、すすきのエリアを中心に10店舗以上展開している風土.グループ。
風土. グループでは今回紹介した店舗以外にも、

などさまざまな店舗を営業しております。

どのお店も皆さまにご満足いただけるよう、こだわりの料理を用意しております。
風土.グループに興味を持ってくださった方、はこちらの記事も是非ご確認ください。

まとめ

札幌すすきのエリアで人気の美味しいお店を紹介してきた本記事。
行ってみたいお店は見つかりましたか。

・食べログ百名店にも選ばれた焼肉
・ラーメン好きにおすすめの絶品味噌ラーメン
・北海道ならではの海鮮
・北海道名物のザンギ

など、観光に来たら一度は訪れていただきたいお店ばかりです。

すすきので美味しいグルメを楽しむなら、ぜひ風土.グループのお店へご来店ください。