【札幌すすきのの絶品グルメ「鶏たたき」】

飲食店やレストラン、観光スポットも多くあり、北海道でも特に人気エリアの札幌すすきの。

観光や仕事終わりに、 「札幌すすきのならではの美味しいグルメを食べたい」 「人気の美味しいお店、レストランに行ってみたい」 とお考えではありませんか？

今回ご紹介するのは、「鶏たたき」です。
新鮮な鶏肉の表面をサッと香ばしくあぶり、旨味をギュッと閉じ込めた贅沢な逸品。しっとりとした柔らかさと程よい歯ごたえが心地よく、噛むほどに鮮度抜群の鶏肉ならではの上質な甘みと深い味わいが口いっぱいに広がります。

かすそば風土. すすきの本店では、肉辛セイロをはじめとしたかすそばや、新鮮な牡蠣やお刺身などの海鮮、天ぷらなどの料理も豊富に取り揃える和食居酒屋です。 おそば屋さんかと思いきや、実は日本酒も種類豊富に置いてあり、各種宴会にもおすすめです！

すすきの駅1分と抜群のアクセスで皆様をお待ちしております。 お食事やお酒との相性も抜群な当店のメニューをぜひお試しください！

This time we introduce “”Tori Tataki”” (Lightly Seared Chicken Sashimi). Fresh chicken gently seared on the outside to lock in its rich juices, offering a tender texture and subtle sweetness. Paired with aromatic herbs and ponzu, it goes amazingly well with sake. Located in Susukino, we offer specialty soba, fresh seafood, and sake. Perfect for a gourmet experience in Susukino!

이번 추천 메뉴는 ‘토리 타타키(닭고기 타타키)’입니다! 신선한 닭고기의 표면을 겉만 살짝 구워 감칠맛을 가득 가두어 둔 일품 요리입니다. 촉촉하고 부드러운 식감과 씹을수록 퍼지는 닭고기 본연의 고소한 풍미가 특징이며, 상큼한 폰즈 소스와 향신 채소를添え면 일본술(사케) 안주로 최상의 궁합을 자랑합니다. 스스키노에 위치한 저희 레스토랑은 소바와 해물, 일본술이 다양한 일식 선술집입니다. 스스키노 맛집을 찾는 분들께 추천합니다!

詳細はこちら ⇩